میت لوف زاده ۲۷ سپتامبر ۱۹۴۷ در دالاس است. کودکی را در خانوادهای که به سبک گاسپل میخواندند بزرگ شد و در گروه کُر کلیسا آواز خواند. در اواخر ۱۹۶۰ از دانشگاه اخراج شد و در سال ۱۹۶۷ بهلس آنجلس رفت تا بهدنبال کاری در تئاتر بگردد. اما بهزودی و پس از آغاز به کار در فیلم موزیکال مو و نمایش در جشنواره شکسپیر، صدایش بیشتر مورد استقبال واقع شد.
او نخستین آلبوم خود به نام خفاش بیرون جهنم را در سال ۱۹۷۷ با نام هنری میت لوف (نام مستعاری که هیچگاه علت این نامگذاری را توضیح نداد اما غالباً به سایزش نسبت داده شدهاست) منتشر کرد. سه آهنگ «دو از سه بد نیست»، «بهشت زیر نور چراغ داشبورد» و «تو حرفهات رو از دهان من گرفتی» از این آلبوم جزو ۴۰ آهنگ برتر بودند و این آلبوم راک اپرایی، یکی از پرفروشترین آلبومهای آن دهه شد.
درخشش بعدی او در فیلم نمایش تصویر وحشت راکی هنرپیشه قبلی را بهدرستی به یک ستاره راک تبدیل کرد.